Jump to content
Dogomania

bajadera

Members
  • Posts

    1934
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by bajadera

  1. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]A kto z Was będzie w Kielcach ?[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  2. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Gratulacje ![/COLOR][/SIZE][/FONT]
  3. [quote name='INA']może trochę Lecytynki:razz: :razz: ;) :cool3: nie martw się ja chyba też powinnam sobie sprawić jedną butelkę:oops: :evil_lol:[/quote] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Albo Bilobil[/COLOR][/SIZE][/FONT] :razz:
  4. bajadera

    Puli

    [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Puli, Twoje sznurki są boskie i mają cudne charakterki i cudowna Pańcię.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  5. [FONT=Georgia][SIZE=3]Dzięki ![/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3]A w ogóle to się troche stresuję, bo córka pisze próbną maturę, a ja zapomniałam komórki i nie dodzwoni się potem do mnie. I wszystkiego w ogóle zapomniałam z domu, ważnych papierów służbowych też.[/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3]Chyba się witam już z tym niemcem.... jak mu tam - jakoś na A......[/SIZE][/FONT]
  6. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]O znalazłam siebie z Frodem ![/COLOR][/SIZE][/FONT]
  7. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Ina, pytałam sie swojej vetki o Scanomune, ale mi odradziła, bo mówiła, że w zeszłym roku, jak dostała reklamówki producenta, to ordynowała wielu psom i nie było efektów. Teraz dostałam receptę na jakąś szczepionkę uodparniającą dla dzieci (nazwy teraz nie pamiętam), która wg niej daje bardzo dobre efekty. Od przyszłego tygodnia zaczynam podawać.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]P.S. To chyba mój 1000 post na dogo[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  8. [quote name='daga10011']Sirion-nasza ciezarowka tez sie z cieczka nie spieszyla......[/quote] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Tyle, że jak ona się teraz nie pospieszy to z krycia będą całkiem nici i dopiero za rok.:angryy: [/COLOR][/SIZE][/FONT]
  9. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Wiecie, a propos moich przepisów i gotowania. Robię wszystko głównie na oko. Zresztą pierwsza książka kucharska, którą się posiłkowałam (Szczepański z 1947 r) podawała przepisy w proporcjach raczej objętościowych - szklanka tego, łyżka tamtego itp. I to jest o wiele wygodniejsze. Bo jak czytam teraz "Weź 12,5 dg cukru , itd.." to śmiech mnie ogarnia. Kto wazy w kółko produkty w kuchni ?:crazyeye: [/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Dawniej często przynosiłam do pracy różne wypieki i dziewczyny prosiły mnie o przepisy. No i mówiłam np 5 jajek, pół paczki margaryny, coś tam jeszcze i mąki tyle ile zabierze. Doprowadzało je to do pasji. A ja tłumaczyłam. Jajko jaku nierówne. Są różnej wielkości. Mąka też ma różną wilgotność. Dlatego trzeba obserwować końcową konsystencję ciasta, aby była właściwa dla danego produktu. Zawsze wziąć trochę mniej mąki, a potem po trochu dosypywać.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  10. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Wind,[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Marcepana kupuje się gotowego. Jako nadzienie do ciastek pieczonych razem z masą w środku mozna go dodatkowo wymieszać z żółtkiem lub całym jajkiem i nieco dosłodzić wg indywidualnego smaku.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Masę orzechową robi się z mielonych orzechów (włoskich lub laskowych lub migdałów- co w duszy gra). Trzeba je zmielić (są też gotowe mielone, ale to nie ten aromat) np w maszynce do mięsa (ja mam teraz elektryczną, więc jestem gość), utrzeć z jajkiem i cukrem. Orzechów musi być tyle w stosunku do jajka, aby masa była gęsta, dawała się formować w kulkę lub wałeczek. A cukru to według smaku, czy wolisz bardzo słodkie czy mniej.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  11. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]A ja mam zwykłą bez dodatków.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  12. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Ja nie wiem jak tam u nas z dogoterapią w takich miejscach jak np CZD. Ale oglądałam sobie kiedyś stronę pewnej hodowli skye'i z Kanady, gdzie właścicielka opisuje swoją przygodę ze skyeami jako psami do dogoterapii. Odwiedza z nimi szpitale dziecięce bądź domy starców, gdzie jej psy mają po prostu dodawać trochę radości.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Jak patrzę na mojego najstarszego Froda, to gdybym o czymś takim słyszała gdy był młody, to pewnie próbowałabym czegoś takiego z nim. On jest tak niesamowicie przyjacielski wobec ludzi. Każdej obcej osobie da się wymiziać, wygłaskać, a w nagrodę liźnie. Tylko jego kontakty z innymi psami są pod psem.:angryy: [/COLOR][/SIZE][/FONT]
  13. [IMG]http://images1.fotosik.pl/98/de684d7f1249ec3fm.jpg[/IMG] [IMG]http://images3.fotosik.pl/98/7e8e2397fb13bb7em.jpg[/IMG] [IMG]http://images4.fotosik.pl/175/ea758528dd145899m.jpg[/IMG] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Asialala trzeba przyciąć wcześniej zdjęcia do rozmiaru max 500 na 500 pixeli i takie wstawiasz na fotosik. Następnie na fotosiku bierzesz powiększone zdjęcie, klikasz właściwości i kopiujesz link. Wklejasz go na dogo korzystając z ikonki [/COLOR][/SIZE][/FONT] [COLOR=#000000][FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue][IMG]http://www.dogomania.pl/forum/images_pb/editor/insertimage.gif[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/COLOR] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Jak ją klikniesz pojawi się małe okienko i tam w pasek wkleasz link a potem OK. Ja sobie pozwoliłam przekleić Twoje 3 zdjęcia, ale miniatury, bo powiększone są za duże.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Aha skye to nie york. Nie wiąże się grzywki. Ona ma naturalnie spadać na oczy i naprawdę mu to nie przeszkadza. Moje świetnie widzą kota przez te grzywki :evil_lol: :evil_lol: :evil_lol: [/COLOR][/SIZE][/FONT]
  14. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]No a ja się pożalę. Właśnie wróciłam od veta i Bungo ma jak zwykle przy pluchach anginę, co oznacza, że za kilka dni będą ją miały Sandra i Frodo.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  15. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Niedźwiedzica, ja o ciastach mogę dużo.....[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Teraz mało piekę, bo TZ nie jada, a ja się odchudzam.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  16. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Przyjrzyjcie się kiedyś ringowi yorków. Wiele osób tak przestawia psiaki z miejsca na miejsce, aby ani natrochę nie zniszczyć fryzury, przedziałka itp. Tam z lewej na skraju widać, co się może stać. A fotograf uchwycił ten właśnie moment przestawiania. A pani z prawej właśnie przymierza się do chwytu.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  17. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Podam wam jeszcze jeden wypróbowany przez lata przepis.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Produkty[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]1/4 litra śmietany kwaśnej i gęstej lub alternatywnie 1/4 kg zwykłego twarożku homogenizowanego[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]paczka margaryny[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]mąka (ok 1/2 kg)[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]szczypta soli[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Wysypujemy mąkę na blat, walimy twarożek lub śmietanę i margarynę, (prosto z lodówki zimne ! ważne), sól i siekamy duzym nożem. Jak się zaczną tworzyć kluchy szybko zagniatamy w jedną kulę, ale nie wyrabiamy. Mają zostać grudki margaryny ! Od nich po rozwałkowaniu robią się w cieście bąble przy pieczeniu i ciasto listkuje się prawie jak francuskie po upieczeniu. Kulę wstawiamy do lodówki na pewien czas. Od niej oddzielamy partie do wałkowania, a reszta w lodówce. Ważne, aby cały czas było zimne. Pieczemy tak jak francuskie.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]To jest ciasto podstawowe.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Można je wykorzystać twórczo w rozmaity sposób.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]1. Pociąć na paski i kazdy przeciągnąc przez roztrzepane jajo i cukier[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]2. Wykorzystać na rożki z różą lub inną konfiturą, ale zawierającą mało syropu (ja mam domową z poziomek na przykład)[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]3. Pociąć w długie trójkąty i zwijać w małe rogaliki z masą orzechową lub marcepanem w środku (zawsze po wierzchu jajko i cukier)[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]4. Stworzyć inne kształty nadziwane. Bardzo dobre są ze śliwka węgierką lub kawałkiem jabłka. Wtedy dobrze owocki potraktować cynamonem, bo te go lubią.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]5. Pociąć na paski, przeciągnąć przez jajko, posypać grubą solą i kminkiem albo czarnuszką lub też utartym żółtym serem[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]6. Zrobić rolki jak paszteciki nadziane farszem z kapusty i gzrybów, samych grzybów, mięsa (posmarować jajkiem zawsze, są wtedy po upieczeniu błyszczące)[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]7. Wymyśleć coś nowego od siebie[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Jak mamy dużo czasu, możemy ilośc wyjściowych produktów podwoić i zrobić od razu kilka wersji.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  18. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Konfitura ma postać luźnych płatków w syropie (i syropu dużo, a płatków mniej). Nijak nie można tego zamknąć w pierożku. A tarta to zwarta masa, przypominająca gęstą marmoladę.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  19. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]O matko, a my czekamy aż suka raczy mieć cieczkę. Już ma prawie miesiąc poźnienia. I niech się nie wygłupia, bo kawaler w drugi weekend grudnia jedzie do Anglii i będzie nieosiągalny.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  20. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Hebulka, na zdjęcia z wystawy jest inny wątek w galerii, żeby już tu nie mieszać i tylko dzielić się informacjami, przeżyciami i wrażeniami.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  21. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]A u nas na ringu nie było wstążeczek, ani nic. A gdy patrzyłam na jamniki, to tam (w kazdym razie standardach gładkich) zwyciężcy dostawali ogromne puchary, które czekały na stoliku sędziowskim.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  22. [quote name='Wind'] Fajne przepisy i co najwazniejsze ten sirion wydaje sie szybki i prawie bez brudzenia prawej, lub lewej reki :evil_lol: No ale "swiatowej slawy ciastka" tez trzeba zrobic :multi: W.[/quote] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]No trochę ręce się umażą ale głównie jajkiem i cukrem. A roboty jest niedużo rzeczywiście. A najlepsze mrozone francuskie jest od Bliklego.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  23. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Ja tak zrobiłam przy pierwszym logowaniu i nigdy nie miałam problemów zwyjątkiem tych dni, kiedy dogo się biesił ogólnie. Teraz mam zalogowane trzy komputery w sumie (praca, dom i laptop):evil_lol: [/COLOR][/SIZE][/FONT]
  24. [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]To ja wam podam przepis na ciastka, które u mnie są przebojem. Znikają w oszałamiającym tempie.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue][B]Produkty[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Paczka mrożonego ciasta francuskiego[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Słoik tartych płatków róży firmy "Polska róża" (do dostania np w Piotrze i Pawle i rozmaitych sklepach z bardziej delikatesowymi produktami, uważać nie może to być konfitura z płatków, ale [U]tarte płatki[/U]. Ja zresztą mam też własnej roboty)[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Papier do pieczenia - koniecznie ![/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]1 jajo[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]trochę cukru (najlepiej jak to jest ten grubszy kryształ)[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=#0000ff][/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Ciasto rozmrozić, rozwinąć i trochę rozwałkować ten placek. Pokroić na kwadraty. Na każdym ułożyć łyżeczkę róży. Skleić jak pierożek. Posmarować po jednej stronie rozbitym jajkiem i pocukrować. Ułożyć na blasze na papierze (koniecznie, bo inaczej przykleją się do blachy, i trzeba je będzie zeskrobywać). Wstawić do nagrzanego piekarnika najlepiej z termoobiegiem na 190 - 200 stopni. Piec do 15 minut, ale pilnować. Muszą być mocno złote, ale nie przesadzić, aby się nie spiekły.[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Jak kto umie może ciasto francuskie zrobić sam, ale to dzień pracy i to skomplikowanej, a wyniki niepewne - wiem to po sobie. Raz próbowałam i wyszło mi nie powiem co.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
  25. [quote name='Asialalala&Borys']Witam!!! Ja w skye zakochałam się od pierwszego wejrzenia, co dziwne pierwszy raz widzialam go w książce.....Nie zakładałam psa z rodowodem (w przypadku skye to był chyba błąd,mieliśmy małe problemy) żeby było wszystko jasne Borys jest najcudowniejszym psem na świecie dla mnie i nigdy w życiu nie zamieniłabym go...Jedno jest pewne myślimy o jeszcze jednym psie w przyszłości (chyba dalekiej) i napewno będzie to pies z dobrej hodowli z pewnego źródła z rodowodem. Borys jest dziś pięknym,zdrowym ,grzecznym i wesołym psem!!! [URL]http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/ca8f07c131d1f7f6.html[/URL] [URL="http://www.boryskye.fotosik.pl"]www.boryskye.fotosik.pl[/URL] :lol:[/quote] [FONT=Georgia][SIZE=3][COLOR=blue]Witam i bardzo proszę przeklejcie jakieś zdjęcia Boryska bezposrednio do dogomani w ten wątek albo "skye terriery - nasza miłość" w dziale galeria. Z fotosika da się to łatwo zrobić.[/COLOR][/SIZE][/FONT]
×
×
  • Create New...