elena Posted December 10, 2005 Posted December 10, 2005 Gosiu, sikoreczki są śliczne :D , Axio w sweterku też :D ! U Ciebie już tutaj nie tylko fotki smakowite, ale i przepisy smaczniutkie się pojawiają :wink: ! Oj, w tym roku u mnie będzie gorąco na Śwęta - pierwszy raz będę całą rodzinkę przyjmować u siebie w domu (ze względu na małe Biżuśki nigdzie dalej się nie ruszymy, więc cała rodzinka przyjedzie do nas :wink: ) - dlatego Twoje przepisy są baaaardzo cenne dla mnie :D ! Może zdradzisz jeszcze jakiś fajny świąteczny przepisik :wink: ! Quote
Teklunia Posted December 10, 2005 Posted December 10, 2005 zarazilam sie Waszym ciastowym amokiem i tez zaczelam piec :) na poczatek zrobilam pierniczki na swieta (o ile doczekaja swiat, czego im nie wroze :evilbat: ) caly blat w kuchni mam w tych pierniczkach, a musze powiedziec ze blat do najmniejszych nie nalezy :lol: i zaslodzilam sie na smierc bo co drugi zjadalam ;) Quote
Hanna R. Posted December 10, 2005 Posted December 10, 2005 A czy robisz takie śmieszne figurki pierniczkowe ? I potem je ozdabiasz róznymi pierdółkami ? Lukrem, makiem, skórką pomarańczowa ? W ubiegłym roku koleżanka przyniosła nam pudełko takich ślicznosci - aż zaniemówiliśmy... Quote
Gosiek Posted December 11, 2005 Author Posted December 11, 2005 Kasiu - poproszę o przepisik na chacha w takim razie :lol: a wiesz Haniu ze ja jeszcze nigdy nie robiłam ciasteczek na choinkę? jakoś zawsze robie tylko te jadalne :oops: Może w tym roku skusze sie o ciacha na choinkę, tak dla odmiany. Nieraz tylko z popkornu łańcuchy robiłam :wink: Ależ pięknie sypie śnieżek w Wawce - oby tylko troszkę poleżał a nie znów chlapa sie zrobi :-? Quote
Alka Posted December 11, 2005 Posted December 11, 2005 Gosiu, czy przepisik na ciasteczka z bakaliami jest bez proszku do pieczenia? :roll: mogłabyś sprawdzić ? wiesz... tak sobie myśle, mamy bardzo podobne przepisy na kruche ciastka, ale widze że ja sobie nadkładam sporo pracy.Ty po prostu kładziesz bakalie na ciacha i razem pieczesz, a ja każde już upieczone oblewam polewą, lukrem i ozdabiam ... Dlatego piekę sporo przed świętami bo mnóstwo czasu zajmuje mi dekoracja... :wink: :D Quote
Gosiek Posted December 11, 2005 Author Posted December 11, 2005 Alka napisał(a):Gosiu, czy przepisik na ciasteczka z bakaliami jest bez proszku do pieczenia? :roll: mogłabyś sprawdzić ? wiesz... tak sobie myśle, mamy bardzo podobne przepisy na kruche ciastka, ale widze że ja sobie nadkładam sporo pracy.Ty po prostu kładziesz bakalie na ciacha i razem pieczesz, a ja każde już upieczone oblewam polewą, lukrem i ozdabiam ... Dlatego piekę sporo przed świętami bo mnóstwo czasu zajmuje mi dekoracja... :wink: :DTak Alu - bez proszku do pieczenia. Ciasteczka i tak troszkę rosną więc... a są wspaniale kruche..... Piekę z bakaliami bo później te bakalie wspaniale smakuja, wiesz? zwłaszcza pieczone suszone śliweczki 8) Quote
Teklunia Posted December 11, 2005 Posted December 11, 2005 Haniu, moje pierniczki maja różniaste kształty: choinki, aniołki, gwiazdki, półksiężyce i guziczki (te ostatnie podejrzalam gdzies i bardzo mi sie spodobaly). Ozdabiam jedynie lukrem, ale za to różnymi kolorami. A oto przepisik: PIERNICZKI SWIATECZNE 50 dag mąki 20 dag cukru pudru (ew. normalnego) 20 dag miodu 12 dag masła lub margaryny 1 jajo 1 łyżeczka sody oczyszczanej 2 łyżki stołowe przypraw korzennych do piernika Miód podgrzać z cukrem, masłem i przyprawą korzenną, aż ładnie się połaczą i bedą miały płynną konsystencję. Zostawić do przestygnięcia. Mąkę wymieszać z sodą, zrobić wgłębienie na środku, dodać podgrzany płyn oraz całe jajko. Zagnieść ciasto energicznie i długo, aż będzie gładkie i jednolite w dotyku. Włożyć na trochę do lodówki (ja ten etap pomijam, bo mi się czekać nie chce ;)). Odrywać po kawałku ciasta i wałkować na grubośc 3-5mm. Wykrawać dowolne kształty. Można robić zapałką różne dziurki i wzorki, a także otwory na nitkę do zawieszenia na choinkę (odpowiednio większą bo ciasteczka urosną). Układać na blasze i odstępach, piec w temp. 150 stopni przez ok. 10 min. Trzeba uważać żeby nie było za długo, bo staną się gorzkawe. Mają być lekko złotawe. Ozdabiać lukrem. Można je długo przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Należy tylko pamiętać, żeby przed jedzeniem zostawić je na dwa dni odkryte w miseczce albo koszyczku, żeby mogły wchłonąć wilgoć z powietrza LUKIER: 15 dag cukru pudru 1 białko papier Białko ubić w misce, stopniowo dodawać cukier, aż lukier nabierze konsystencji pasty do zębów. Polewę porozkładać do kilku małych miseczek i zabarwiaj barwnikami – mogą to być gotowe barwniki spożywcze lub jakieś naturalne (na czerwono - barszcz lub sok z buraków, a żółto - kurkuma, na zielono - sok ze szpinaku, niebieskiego niestety nie wymyśliłam :(). Wystarczy kilka kropli. Z papieru wyciąć kwadrat i złożyć go w trójkąt. Czubek zwinąć tak, aby powstał mały dziubek, odciąć końcówkę, wlewać do tubki lukier i delikatnie naciskać na masę, żeby ozdabić ciastka. Polewę suszyć na świeżym powietrzu. Quote
sayma Posted December 11, 2005 Posted December 11, 2005 [quote name='Gosiek']E tam, Sayma to Rafaello jest bardzo łatwe... chyba ze zanim je przełożysz krakersami to zjesz kokosowy budyń :lol: :lol: :lol: :lol: hahah na czas robienia bardzo szczelnie zakleje sobie buzie plastrem, bo jest baaaardzo duza szansa że budyń kokosowy zniknął by szybciutko :evilbat: :evilbat: Gosiek jak mówisz, że łatwe to jutro zabieram sie do roboty...... mam nadzieję, ze mi się uda :roll: :D Quote
Daga_i_Oskar Posted December 11, 2005 Posted December 11, 2005 Gosiu, ale smakowicie się zrobiło u Ciebie w topicu :D:D Muszę sobie pospisywać te wszytskie przepisiki i jak się znajdzie więcej czasu to może się poeksperymentuje :lol: :lol: Quote
Teklunia Posted December 11, 2005 Posted December 11, 2005 to jeszcze wkleje moje pierniczkowe dziela :) wiecej w galerii Tenusia :) Quote
Teklunia Posted December 13, 2005 Posted December 13, 2005 Gosia, gdzie sie podziewasz? Perzepadlas jak kamien w wode... A my tu tesknimy za foteczkami Axelka, ptaszkow i kropelek :lol: A moze wpadlas w wir pieczenia ciast, co? ;) Quote
Alka Posted December 13, 2005 Posted December 13, 2005 hop, hop, GOSIU , gdzie jesteś ??? tęsknimy :cry: Quote
Hanna R. Posted December 13, 2005 Posted December 13, 2005 [quote name='Teklunia']to jeszcze wkleje moje pierniczkowe dziela :) wiecej w galerii Tenusia :) Śliczne te pierniczki ... Ale trzeba miec ANIELSKĄ cierpliwość, żeby takie drobiazgi zrobić... Mnie cierpliwosci zbywa - niestety :-? Quote
Teklunia Posted December 13, 2005 Posted December 13, 2005 [quote name='HankaRupczewska'] Śliczne te pierniczki ... Ale trzeba miec ANIELSKĄ cierpliwość, żeby takie drobiazgi zrobić... Mnie cierpliwosci zbywa - niestety :-? yo zapraszam na konsumpcje do mnie :0 mozna jesc, a nie robic :lol: jest ich jeszcze bardzo duzo, a my juz mamy lekki przesyt ;) Quote
Hanna R. Posted December 13, 2005 Posted December 13, 2005 Tak, tak Kasiu :cry: Napewno zaraz wpadniemy konsumować ... :cry: A Ten dostaje czasami takie cudo pierniczkowe ? Quote
Teklunia Posted December 13, 2005 Posted December 13, 2005 [quote name='HankaRupczewska']Tak, tak Kasiu :cry: Napewno zaraz wpadniemy konsumować ... :cry: A Ten dostaje czasami takie cudo pierniczkowe ? ano dostaje, dostaje :oops: przeciez musial ocenic, czy pani sie dobrze spisala :lol: Quote
Alka Posted December 15, 2005 Posted December 15, 2005 GOSIU , co z Tobą ??? Wracajcie do nas !!! Quote
Teklunia Posted December 15, 2005 Posted December 15, 2005 Ktokolwiek widzial, ktokolwiek wie... Gdzie jest Gosia od Axelka jest proszony o pilny kontakt ze stesknionymi Dogomaniakami... Wczoraj bylam w Ursusie i przypomnialam sobie, ze Ty tam mieszkasz :) Moze Cie gdzies nawet widzialam ;) Quote
Gosiek Posted December 15, 2005 Author Posted December 15, 2005 Cześć dziewczyny :D Bardzo, bardzo mi się serduszko raduje że brakowało Wam mojej nieobecności :calus: Kasieńko w których rejonach byłaś? Stary Ursus czy Niedźwiadek? A pierniczki zrobiłaś prześliczne - ja się zabieram w weekend albo w poniedziałek za pierniki 8) Dzięki za przepisik. Jak mi wyjdą pewne ciacha na które zdobyłam przepisik to Wam ten przepisik od razu podam... ciacha dość ciekawe bo z zawartością kamyczków (orzeszków w kolorowej polewie). Quote
Teklunia Posted December 15, 2005 Posted December 15, 2005 Gosia :) :) :) Jeses :) :) :) bardzo sie ciesze :) Bylam w okolicach ulicy Bełzy, Wojciechowskiego, czyli to chyba Niedzwiadek, tak? Ja tez wlasnie w tej chwili pieke ciasteczka :) Takie jak sklepowe PIEGUSKI... Quote
Gosiek Posted December 15, 2005 Author Posted December 15, 2005 Poprosze koniecznie o przepisik 8) :D uwielbiam nowe przepisiki :lol: No to powiem Ci ze byłaś naprawdę baaaardzo blisko mnie 8) Nast razem daj znać to zapraszam na kawkę :D Quote
Teklunia Posted December 15, 2005 Posted December 15, 2005 Gosiek napisał(a):Poprosze koniecznie o przepisik 8) :D uwielbiam nowe przepisiki :lol: No to powiem Ci ze byłaś naprawdę baaaardzo blisko mnie 8) Nast razem daj znać to zapraszam na kawkę :D Przepisik niedlugo wstawi... wraz ze zdjeciami (a co 8) :oops: ) A na kawke bardzo chetnie sie wprosze... Mam nadzieje ze beda jeszcze ciasteczka ;) :oops: Quote
Gosiek Posted December 15, 2005 Author Posted December 15, 2005 Oj bedą, będą - ja nie potrafię piec małych ilości więc zawsze zostają jeszcze spokojnie do sylwestra... a jak nie to sie upiecze świeżutkie :lol: No to czekam w takim razie na przepisik i zdjęcia 8) Quote
Hanna R. Posted December 15, 2005 Posted December 15, 2005 Gosiu, chętnie bym się wprosiła... ALe zanim dojadę do Was, to poproszę o Axelka. To w końcu jego galeria ! 8) Quote
Gosiek Posted December 15, 2005 Author Posted December 15, 2005 Haniu - prosisz... masz :lol: dwie co prawda nieostre fotki ale za to śmieszne....... Axio koziołek Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.