Jump to content
Dogomania

Recommended Posts

Posted (edited)

Dopiero teraz wstawiam obiecane zdjęcie z akcji Zerwijmy Łańcuchy z naszego miasta,jak widać zainteresowania nie było wcale ale najważniejsze ze coś próbuje się robić w kierunku poprawy życia psiaczków.
Zdjęcie Maciek zrobił z nad przeciwka ,z naszego okna dlatego jest niezbyt wyrażne.



i jeszcze jedno,wyrażniejsze

Edited by danka1234
Posted

Dlatego dopiero teraz, bo dopiero teraz przesłałam zdjęcie, przepraszam Danusiu :oops:

Mało ludzi i tak mało można pomóc tym psiakom na łańcuchach.
Chłop potęgą jest i basta. Zawsze wie lepiej co potrzeba psu.

Posted

Lilithka,Frytka, Tinka [']

[FONT=verdana]„Płomień świecy, także tej wirtualnej, ma magiczną moc. Jeżeli połączysz swoje myśli z rytmem jego migotania, to może się zdarzyć, że przez króciutkie mgnienie poczujesz obecność swego Psa, który już odszedł z Twego życia, ale pozostał na zawsze w Twoim sercu. Być może położy On z miłością łepek na Twoich kolanach, przytuli się, cichutko zaskomli… Nie płacz, przywołuj wspomnienia tylko o radosnych, wspólnie przeżytych chwilach”.[/FONT]

[FONT=verdana]fragment listu Pani Bogumiły Śpiewakowskiej.[/FONT]

[FONT=verdana]
WSZYSTKIM JAMNIKOM KTÓRE ODESZŁY ZA TĘCZOWY MOST
[/FONT]
[video=youtube;1L3Y19kbS6g]http://www.youtube.com/watch?v=1L3Y19kbS6g[/video]

Posted

bianka0 napisał(a):
Dziękuję Wam za pamięć o moich jamniczkach. :loveu:
.....Saruniu przepis na konfitury wstawiłam na ostatnich stronach poprzedniego bazarku, ale nie mogę podać ścisłych proporcji, bo to nie zdaje egzaminu, wszystko zależy od partii owoców. Niektóre maliny są słodsze inne mniej......

Sorry Bianko, nie znalazłam:roll:... ale znalazłam za to przepisy na rolady:multi:...
Pewnie masz jakieś super sprawdzone przepisy na jabłka i gruszki;), a u mnie czeka karton do przerobienia:shake:....

Posted

Owoce drelujemy, szypułkujemy itd, potem trzeba je umyć i zostawić do osuszenia w chłodnym pomieszczeniu na 5- 6godzin. Nie mogą być mokre, będzie wtedy zbyt wodniste.
Mam specjalny gar do konfitur, wielki, stalowy z przykrywką i siatką ( to też taka przykrywka tylko zamiast litej powierzchni jest siateczka )
Wrzucam całe owoce ( jeżeli zmiksujemy to będzie dżem) i gotuję je pierwszego dnia na wolnym ogniu 6 - 7 godzin. I wtedy garnek jest już przykryty siatką, żeby woda odparowywała. Tego dnia owoce już się zgęszczają.
Tu najczęściej jest już późna noc i idę spać.
Drugiego dnia znowu gotowanie na wolnym ogniu 2-3 godziny i kiedy znajdują się w garnku pojedyncze kawałki owoców w rozgotowanej papce można dodawać cukier.
Nie powiem ile bo to zależy od rodzaju owoców, tego czy są duże, czy drobne. Za każdym razem dodaję do smaku, na przykład truskawki na konfitury są lepsze te drobne, które są na końcu zbiorów. Z cukrem trzeba już cały czas stać i mieszać, aż stanie się to gęste.
Do jabłek, śliwek, nie dodaje się agaru, mają tyle pektyny że nie trzeba.
Do pozostałych owoców trzeba dodać agar roślinny ( broń Boże żelatyny). Ilość też zleży od rodzaju owoców, najwięcej do malin.
Odkładam kilka łyżek na talerzyk i wkładam do lodówki, sprawdzając czy zagęszczenie jest odpowiednie. Jeżeli nie znowu dodaję agaru.
Maliny trzeba wysmażać 3 dni, mają dużo wody. Kilka godzin, przerwa i znowu.
Potem gorące pakuję w słoiczki i pasteryzuję 15 minut.

Saruniu wszystko tak samo. Jabłka kroję w niewielkie kawałeczki pod koniec dodaję trochę cynamonu do smaku.
Do wysmażanych gruszek trzeba pod koniec dodać odrobinę kwasku cytrynowego, żeby nie były mdłe.

Posted (edited)

Wygląda na to ,że chyba w tym roku grzybów będzie mało ,chociaż jak już wyjeżdżałam ... chyba był to czwartek to akurat na Mazurach zaczęli zbierać grzybki :cool3: bardzo dziękuję Bianeczko ,że wierzysz... moim jabłuszkom ;):lol: o tym nie pomyślałam ,że to może zależeć od gatunku?.. bo ,naprawdę się postarałam!...

Edited by anica
Posted

bianka0 napisał(a):
Godzinę temu, po czwartej zmarła moja Poleńka. Nie ma już z nami naszej Dyndadełki :-(


Strasznie mi przykro,nawet nie wiem co napisać by Cię w jakikolwiek sposób wesprzeć.
Pozostaje wierzyć ze maleńka Dyndadełka biega już szczęśliwie z innymi jamnisiami za TM

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...