Gezes I Mania - Senna Galeria.

[Gosiek]

Haniu - jeśli chcesz to dam Ci 2 superowe przepisy na drozdżowe które ZAWSZE wychodzi :D
Jedno jest typowo drozdżowe a drugie takie deko oszukane - w smaku jak chałka i z kruszonką 8)

Najbardziej ostatnio smakuje mi ciasto marchewkowe ale właściwie zjem wszystko co się ciastem nazywa :oops:
wiec i murzynki i biszkoptowe i ciasteczka owsiane i wszystko co słodkie to już chyba robiłam - oprócz karpatki bo nie lubię :wink:

[Hanna R.]

Gosia, to poproszę na PW te drożdżowe. I na murzynka - bo mój ZAWSZE ma zakalec ! :evil:

[Gosiek]

a powiedz - nie dajesz przypadkiem mąki tortowej do murzynka?
Bo stuprocentowy zakalec wyjdzie właśnie z tortowej :P

[Hanna R.]

Gosiek napisał(a):

a powiedz - nie dajesz przypadkiem mąki tortowej do murzynka?
Bo stuprocentowy zakalec wyjdzie właśnie z tortowej :P

Nie. Używam tylko poznańskiej. Czekam na przepisy 8)

[Alicja]

HankaRupczewska napisał(a):

Gosiek napisał(a):

a powiedz - nie dajesz przypadkiem mąki tortowej do murzynka?
Bo stuprocentowy zakalec wyjdzie właśnie z tortowej :P

Nie. Używam tylko poznańskiej. Czekam na przepisy 8)

a ja już zjadłam 2 ciasteczka :oops: Sernik duński i Deser malinowy , pychotka :wink:

A ja piekę z mąki krupczatki , i muszę sie bardzo postarać żeby był zakalec / z innych mam na mur beton :wink: /

[Alka]

[quote name='HankaRupczewska']Gosia, to poproszę na PW te drożdżowe. I na murzynka - bo mój ZAWSZE ma zakalec ! :evil:

Haniu, przepisy Gosi są rewelacyjne.Sama kilkakrotnie korzystałam i byłam zachwycona. Ja też baaardzo "słodka' jestem , lubie ciasta i piec i jeść... :wink: :D :D :D

mam super przepisik na Murzynka - sprawdzony i pyszny!

[aga1215]

:oops: mam wniosek - upublicznijcie te przepisy plizzzzzzzzz.....idę do pracy :-? - nie wiem, czy uda mi się zaglądnąć - może dopiero wieczorkiem

[Hanna R.]

[quote name='aga1215'] :oops:[SIZE=2] mam wniosek - upublicznijcie te przepisy plizzzzzzzzz.....idę do pracy :-? - nie wiem, czy uda mi się zaglądnąć - może dopiero wieczorkiem



POPIERAM !!!


Ala - proszę SERNIK DUŃSKI. Oczywiście przepis. A co to jest DESER MALINOWY ? Kupuje sie w sklepie ? Czy robi ???

Gosia - takie rekomendacje ! Nadal czekam !!!

Alka - daj ten przepis na murzynka ! Proszęęęęęęęęęęę !

[Gosiek]

Ala :oops: dzięki za uznanie :D

Haniu - właśnie wysłałąm przepisiki na PW do Ciebie i dopiero zobaczyłam ze chcecie upublicznić przepisy :oops:
więc skopiuję z PW i wkleję tutaj za chwilkę :lol:

[Alka]

muszę dodać ,że bardzo często robie rogaliki drożdzowe przepisu Alicji R.(wzięłam nawet na zlot yorkofiołków),naprawdę rewelka ... :D :D :D

[Gosiek]

DROŻDŻOWE
4 jajka, 2 szklanki cukru, 1 margaryna, 2 szkl ciepłego mleka, 10 dgk drożdży, 1 kg mąki

jajka rozmącić widelcem, na jajka wysypać cukier, na to pokrojoną w plasterki margarynę, na to rozkruszyć drożdże i zalać wszystko ciepłym mlekiem.
Przykryć ściereczka i zostawić na 10 godzin - ja nastawiam wieczorem i robię ciasto rano
Wsypać mąkę, ciasto wyrobić by połaczyły się składniki.. nie trzeba sie męczyć i wyrabiać nie wiadomo jak długo
piec 45minut w 180 stopieńkach



DROŻDŻOWE JAK CHAŁKA (na dużą blachę)
600ml ciepłego mleka, 5 dkg drożdży, 5 łyżek cukru, 900g maki pszennej, 2 płaskie łyzeczki soli, 100g miękkiego masła.
Łyżkę cukru i drożdże wymieszać z mlekiem i odstawić na kilkanaście minut.
Mąke, sól, cukier i tłuszcz wymieszać , połączyć z rozczynem - zagnieść. Odstawić na godzinę. Ciasto posmarować mlekiem, posypać kruszonką i piec 60 minut w 200 stopieńkach
Kruszonka
50g masła, 50g cukru, 100g mąki - wymieszać, posypać ciasto




jeśli chodzi o murzynka to jest to coś w tym stylu ale mniej kakaowe ... ale zawsze ładnie rośnie i znika w błyskawicznym tempie - nie wiem czemu ale dawno temu dostałam ten przepis z tytułem:
EMERYTKA
200g margaryny, 2 szkl mleka, 4 szkl mąki, 3 łyzeczki sody, 2 jajka, 1 i 1/2 szkl cukru, 3 łyzki kakao, 3-4 łyzki kwaśnego dżemu (np wiśniowy)
Margarynę i mleko zagotować, ostudzić.
jajka, cukier, kakao, dżem , - zmiksować. Można dodać 1 łyzkę cynamonu.
Dodać mleko z margaryną, mąkę, sodę i porządnie zmiksować . Piec godzinę.

[Hanna R.]

Gosia - :multi: :multi: :multi: Asia piecze za chwilę DROŻDŻOWE JAK CHAŁKA :D

[Gosiek]

:lol: cieszę się - widze ze też masz pod ręką składniki :wink:
u mnie zawsze jakieś drożdże w lodówce polegują :lol:
a to jest wspaniałe - niesłodkie ale za to ze słodką chrupiąca kruszoneczką :wink:

[Alka]

och, jak ja uwielbiam zapach pieczonego drożdżowego ciasta ...mniam... :D

[Alicja]

Alka napisał(a):

och, jak ja uwielbiam zapach pieczonego drożdżowego ciasta ...mniam... :D

Ala to jutro z samego rana mamy pociąg do Krakowa na ciasteczko drozdzowe 8)

Haniu , ciasteczka kupiłam bo miałam chcicę na słodkie :oops: , ale sernik duński to Serniczek na zimno na biszkoptowym spodzie a w masie serowej są brzoskwinie , na górze zaś galaretka , Deser malinowy to ciasteczko na biszkopcie przekładanym dżemikiem malinowym a na górze masa z bitej śmietanki zmiksowanej z malinkami .Pychotka , takie leciutko kwaskowate :wink:

[Gosiek]

to jak już będziecie po ciachu w Krakowie to zapraszam do Warszawy na likierek karmelowy na deser :wink: :lol: :lol:

[Alicja]

Gosiek napisał(a):

to jak już będziecie po ciachu w Krakowie to zapraszam do Warszawy na likierek karmelowy na deser :wink: :lol: :lol:

:-? to do domu wrócimy na śniadanie :wink:

[Gosiek]

Alicjarydzewska napisał(a):

Gosiek napisał(a):

to jak już będziecie po ciachu w Krakowie to zapraszam do Warszawy na likierek karmelowy na deser :wink: :lol: :lol:

:-? to do domu wrócimy na śniadanie :wink:

haha no cóż... może TZci zatęsknią i zrobią extra śniadanka w takim przypadku :wink:

[PIKA]

O matko a te znowu o jedzeniu :o

Hania dawaj jakies fotki, byle by niczego zjadliwego :-?

[asher]

To ja też wam dam przepis na murzynka :multi: Naprawdę jest łatwy, skoro nawet mnie wychodzi :lol: Pod warunkiem, że nie zapomni się o żadnym składniku :cunao: Mnie się raz zdarzyło nie dodac zółtek, a innym razem... mąki :oops:

A więc:

1,5 szklanki cukru
pół szklanki wody
kostka (250 g) margaryny
3 łyżki kakao
2 szklanki mąki
2 łyzeczki proszku do pieczenia
4 jajka
Dodatki wedle uznania

Cukier, wodę, margarynę i kakao rozpuścić na wolnym ogniu. Odstawić do wystygnięcia. Do chłodnej masy wsypać mąkę wymieszną z proszkiem do pieczenia.
Oddzielić zółtka od białek. Zółtka pojedynczo wmieszać do ciasta. Z białek ubić pianę i dodac do ciasta na sam koniec - stopniowo i powoli mieszając.

Ciasto piecze się ok. 45 minut na średnim ogniu.

Ja je jadłam w różnych wersjach. np. przekładane masą śmietankową na bazie kaszy manny, ale najbardziej smakuje mi taki najzwyklejszy murzynek - z bakaliami, polany polewa czekoladową.
A przedwczoraj zrobiłam murzynka z jabłkami :D Niestety piekłam na zbyt małym ogniu i zamiast siedziec w piekarniku 45 minut, ciasto piekło się prawie trzy godziny :-? :lol:

Smacznego :eating:

[Maga100]

no nie :-? a tu wciąż to samo :-? Czy tu się zawiązało Koło Gospodyń Wiejskich? 8)

[Gosiek]

Maga - korzystaj i nie marudź :wink: :lol:
a takie sprawdzone przepisy są na wagę złota 8)

[Alicja]

Gosiek napisał(a):

Maga - korzystaj i nie marudź :wink: :lol:
a takie sprawdzone przepisy są na wagę złota 8)

o tak jeszcze jak się idzie do sasiadki dogomaniaczki która już sprawdza przepisik i piecze :wink: , bo mnie ostatnio jakoś sprawnie idzie kupowanie ciasta :oops: 8)

[Gosiek]

Nie mów ze Ala już coś piecze :o

[Alicja]

Gosiek napisał(a):

Nie mów ze Ala już coś piecze :o

miała piec , ale ja już musiałam isć do domku 8)