Jump to content
Dogomania

Recommended Posts

  • Replies 537
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Posted

Rybne ciasteczka fajnie pachną, jak je tworzyłam to kocicy bardzo się to podobało :lol:

AgataP napisał(a):
z tuńczykiem? a jak to się robi???


Wzięłam tuńczyka w sosie własnym, dodałam olej, trochę mąki i wymieszałam. Wyglądało to dosyć nieapetycznie, bo mało mąki dodałam i wyszedł taki glut, nałożyłam łyżeczką na formę z papierem i piekłam 20 min. w 200 stopniach. W całym domu zapach pieczonego tuńczyka, ciastka wyszły jak zarumienione gluty o rybnym zapachu, psu się podobają ;)

Co do serowych to macie rację, są chyba najlepsze, owiec je uwielbia...chyba niebawem je upichcę :razz:

Posted

Kilka fajnych przepisów ;)

Codzienne:
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 łyżeczki suszonych drożdży[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 szklanki letniej wody[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 łyżki suchych pietruszki[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 łyżki mielonego czosnku 1 1 / 2 szklanki bulionu z kurczaka[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]3 łyżki miodu[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 jajko[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]5-6 szklanek mąki pszennej[/FONT]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (180 ° C)
[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]W dużej misce rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Wymieszać z natką pietruszki, czosnek, bulion, miód i jajko.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Stopniowo dodawać mąkę, do uformowania ciasta..[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Uformować ciasteczka. Wyłożyć na[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] blachę do pieczenia, w niewielkich odstępach.[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec przez 30 minut.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Wyjmij z piekarnika i przewróć.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec przez kolejne 15 minut, aż będą lekko rumiane z obu stron.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Pozostawić herbatniki do ostygnięcia.[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]


[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Przysmak:[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
1 szklanka płatków owsianych[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 3 szklanki lub masła[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 szklanka wrzącej wody[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]3 / 4 szklanki mąki kukurydzianej[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 łyżka cukru[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 łyżeczki bulionu z kurczaka lub wołowiny[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 szklanki mleka[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 szklanka tartego sera cheddar[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 jajko[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 szklanki mąki[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Wymieszaj [/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]płatki owsiane, margarynę i wodę, odstaw na 10 minut.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Wymieszaj mąkę kukurydziana, cukier, boullion, mleko, ser i jajko.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Dodać mąkę i formować twarde ciasto.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec 35 do 45 minut na złoty kolor.[/FONT] Pozostawić do ostygnięcia.

Mięsne:
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] 1 / 2 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 jajko[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 1 / 2 szklanki mąki ryżowej[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 łyżeczki[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]czosnku w proszku[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 łyżeczka[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]miodu[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 szklanki wody[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]5 łyżeczki[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]bulion z kurczaka lub wołowiny[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 słoiczek dla dzieci z daniem mięsnym (typu gerber)[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Połącz wszystkie składniki. uformuj ciasteczka. [/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec w około 200 stopniach, 25-30 minut.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Powinny być twarde i chrupiące.[/FONT]


Owsiane:
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 szklanki ryżu 2 opakowania platków o[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 4 szklanki melasy[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 szklanka marchewki[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 3 szklanki szpinaku[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 1 / 4 szklanki mąki[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 łyżki brązowego wymieszać sos[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]4 łyżki musu jabłkowego[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 łyżki oleju roślinnego[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Rozgrzej piekarnik do 200. Składniki wymieszać, dodaj mąkę, stopniowo.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Układaj[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] na blasze za pomocą łyżeczki.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec 15-20 minut na złoty kolor.[/FONT]




Treningowe ciasteczka:
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Składniki:[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 1 / 3 szklanki mąki - uniwersalnej[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 4 szklanki oliwy z oliwek[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 4 szklanki soku jabłkowego[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 szklanki startego sera - jak parmezan[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 duże jajko[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 łyżeczka czosnku w proszku[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 4 szklanki mleka w proszku - odtłuszczone[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Instrukcje:[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Połącz wszystkie składniki w dużej misce, dobrze wymieszać; Wyrób ciasto do wielkości blachy; Połóż ciasto na lekko natłuszczonej blasze, układając ją do krawędzi.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Za pomocą ostrego noża lub noża do pizzy, wyciąć pożądanej wielkości ciasteczka.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]P[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]osypać trochę sera i czosnkiem w proszku w razie potrzeby.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec w 200 stopniach około 15 minut na złoty kolor.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Przechowuj w szczelnym opakowaniu lub lodówce.[/FONT]


[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Indycze:[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 szklanki gotowanego indyka - pocięte[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]go[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 ząbki czosnku[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]4 łyżeczki startego sera[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 łyżka natki pietruszki - świeżo posiekanej[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 jaj[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]a
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 szklanki mąki pszennej[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 łyżki drożdży[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]2 łyżki oleju roślinnego[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Połącz z indyka, czosnek, ser, pietruszke i dobrze wymieszaj.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Dodaj jaja do miski i zalaj mieszanka z indykiem.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Dodać mąkę, drożdże i olej.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Mieszaj, aż składniki się połączą.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Układaj małe grudki na blasze.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piecz [/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]w około 200 stopniach piekarnika na około 20 minut, będą brązowe[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Przechowywać w lodówce.[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
Słoiczkowe
[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]:[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
2 dziecięce słoiki z obiadkiem (kurczak, jagnięcina, wołowina, itp. -. wybierz)[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 szklanki odtłuszczonego mleka w proszku[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]trochę kiełków pszenicy[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 3 szklanki wody[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 / 2 szklanki mąki[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]1 łyżeczka[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]czosnek w proszku[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Wymieszać dobrze.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Wytnij wzory i układaj na lekko natłuszczonej blasze.[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Piec w 200 stopniach na złoty kolor.[/FONT]

  • 3 weeks later...
Posted

Hej, dostałam do zakupów w zoologu puszkę (400 g) animondy, mogę z tego zrobić jakieś ciasteczka? Myślałam o przepisie "gerberkowym" (animonda zamiast gerberka). Jak myślicie? Wolałabym nie otruć mojej suczki ;)

Posted

miaaa88 napisał(a):
Hej, dostałam do zakupów w zoologu puszkę (400 g) animondy, mogę z tego zrobić jakieś ciasteczka? Myślałam o przepisie "gerberkowym" (animonda zamiast gerberka). Jak myślicie? Wolałabym nie otruć mojej suczki ;)

Raczej możesz użyć tego do ciasteczek, ktoś z forum chyba też dokładał puszki do ciastek ale ręki nie dam uciąć ;)

Posted

vege* napisał(a):
Raczej możesz użyć tego do ciasteczek, ktoś z forum chyba też dokładał puszki do ciastek ale ręki nie dam uciąć ;)


Faktycznie, znalazłam :) dziękuję za odpowiedź!
Gdyby ktoś jeszcze szukał, to ten przepis jest na str 18 (szkoda, że nie działa wyszukiwarka i musiałam te 18 str przerobić :mad:

Posted

yeah, udało się :)
zrobiłam dziś te ciasteczka z animondą, w parku był szał, więc chyba smakowało :) nawet inne psy do mnie przychodziły po zawołaniu przez właścicieli! :)
oprócz animondy (400 g) dałam płatki owsiane, mąkę razową, ugotowaną marchewkę, trochę oleju z pestek winogron i 1 jajko; wszystko na oko, ciasto było dość rzadkie, więc wylałam je na blachę i po upieczeniu pociełam.
wyszło tak dobrze, że chyba upiekę coś dla siebie ;)

Posted

miaaa88 napisał(a):
yeah, udało się :)
zrobiłam dziś te ciasteczka z animondą, w parku był szał, więc chyba smakowało :) nawet inne psy do mnie przychodziły po zawołaniu przez właścicieli! :)
oprócz animondy (400 g) dałam płatki owsiane, mąkę razową, ugotowaną marchewkę, trochę oleju z pestek winogron i 1 jajko; wszystko na oko, ciasto było dość rzadkie, więc wylałam je na blachę i po upieczeniu pociełam.
wyszło tak dobrze, że chyba upiekę coś dla siebie ;)

Gratulacje:), Mistrzu;)

Pzdr.

Posted

Moje trzecie podejście do ciastek :) Jabłkowo-cynamonowe zrobiłam chyba zbyt cienkie, ale tester jest zadowolony. Te, które się zanadto przypiekły zjemy my z TŻtem :evil_lol:



Za to rybne wyszły (jak dla mnie) idealne. A śmierdzą! :lol: Fota będzie jak wyjdą z piekarnika :)


Edit - no i są :cool3:

  • 2 months later...
Posted

Kolejne podejście - ciastka z mielonego indyka, oliwy, jajek, mąki. Fajne wyszły :) Mocno kruche, mam nadzieję, że wytrzymają dłuższy czas :)

  • 3 months later...
Posted

A my dzisiaj robiliśmy ciastka z wątróbki. Pies ma na ich punkcie chwilowo świra :) Wyszły może trochę niekształtne (po prostu wylałam ciasto na blachę i potem pocięłam/połamałam), ale za to dużo. Wypróbujemy pewnie później resztę przepisów, coby się nie znudził jeden smak :)

  • 2 months later...
Posted

Mam pytanie co do tych przepisów:
Serowe Kosteczki
skladniki:
2 szklanki maki razowej
1 i 1/4 szklanki utartego zoltego sera
2 zabki drobno pokrojonego czosnku
1/2 szklanki oleju roslinnego
5 lyzek stolowych wody

Make, ser, olej i czosnek wymieszac (mozna uzyc miksera), stoponiowo dodajac wode. Ciasto rozwalkowac do grubosci ok. 1 cm i uzywajac foremki wyciac ksztalt kosci (ja lepie kuleczki). Piec w temperaturze ok. 200 stopni c przez 10-15 minut, az ciasteczka sie przyrumienia. Przechowywac w szczelnym pojemniku lub w lodowce.

Ciasteczka wątrobowe:
3 jaja
1/3 szklanki oleju
0,5 kg wątroby (surowej)
1 ząbek czosnku
ok. 2 szklanek mąki
Ubić lekko jajka, dolać olej, wrzucamy czosnek, wymieszać. Wątróbkę
przekręcić przez maszynkę do mięsa. Dodać tyle mąki, żeby mieć gęstość
przeciętnego ciasta (niezbyt płynne). Wyłożyć na blachę, pomagając sobie
łopatką. Piec w nagrzanym piekarniku 15-30 minut, w temp 220 stopni. Kiedy
powierzchnia jest sucha i zaczyna się rumienić na brzegach, sprawdzamy
patyczkiem czy jest upieczone. Jeżeli patyczek wkłuty w środek wychodzi
suchy, to jest upieczone. Kroić na kawałki i wyłożyć do wystygnięcia. Jeżeli
chcemy żeby ciasteczka były bardziej suche i twarde, włożyć kawałki na
blachę i suszymy w lekko ciepłym piekarniku około 30 minut

Ile z tego wychodzi tych ciastek?

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...